キムチマヨうどん

　　　　
　糖質４０％カットうどんをレンチンしてキムチ、マヨネーズ、納豆のたれ、すりごまと混ぜました。トッピングは温泉卵ときざみのり。
　簡単で美味しい。パスタにも合うと思います。

豆腐牛丼

　久しぶりの豆腐＋レトルトの丼の素です。水切りした木綿豆腐に牛丼の素をかけてレンチンしただけ。トッピングは温泉卵とすりごま、定番です。
　　　
　パッケージにつゆが決めてと書いてあったが、つゆが多くて具が少ない感じ。ご飯だったらつゆがしみて美味しいのだろう。それなりに美味しかったが寂しさというか物足りなさを感じました。たまにだったらいいかな。

糖質３０％カットそば

　スーパーで糖質カットのそばも見つけたので試してみました。
　　
　うどんは４０％カットなのに対してそばは３０％カットですが、糖質量はそばの方が少ないです。
　　
　トッピングは竹輪磯部揚げ、温泉卵、わかめ、すりごま。ねぎは無し。
　普通のゆでそばみたいで糖質オフを感じさせません。食物繊維もたくさん摂れるしこれはいいんじゃないでしょうか。また食べます。

酒粕で腸活スープ

　酒粕は腸活だけではなく冷え性改善や生活習慣病予防など様々な効果があると聞いて、いつもの腸活スープに酒粕を入れてみました。
　　　
　具はごぼう、にんじん、おくら、しいたけ、こんにゃくとベーコン
　味付けは味噌
　残念ながら味はいまいちでした。酒粕を入れすぎたのとベーコンと酒粕は合わないのかも。

糖質４０％カットうどん

　今日の昼はうどんにしました。
　　
　　
　器にうどんスープの素、水、うどんを入れ電子レンジで加熱しました。
　それに紅ショウガ揚げ、温泉卵、わかめ、すりごまをトッピング。ねぎは切るのが面倒だったので入れませんでした。
　温泉卵でスープがマイルドになって美味しい。そういえば子供の頃は月見そばが好きだった。
　あまり期待していませんでしたが糖質オフの麺としては十分イケます。簡単だし食物繊維もたくさん摂れるので次もあると思います。